Kundak

et nasıl mühürlenmeli

Özellikle etlerde lezzetli lokum gibi bir sonuç alabilmek için et pişirilmeden önce mühürleme işlemi yapılır..Et yemeği pişirirken etin çok güzel pişmesini,dışının çok güzel kızarmış içininde yumuşacık olmasını isteriz...