Kundak

bıldırcın yumurtası yararlı mı

Bıldırcın yumurtasının faydaları nelerdir ve nasıl tüketilmelidir

Tavuk yumurtasından daha küçük olan ve daha çok çocukların gelişimi için terch edilen Bıldırcın yumurtası protein deposudur.

Bıldırcın etinin mükemmel bir B1,B2,B6 vitaminleri , Niasin , mineral ve yağ asitleri ile Pantotenik asit kaynağı olduğu belirlenmiştir. Diğer yumurtalardan daha fazla, proteinlerin yapı taşı olan aminoasit içeren bıldırcın yumurtası, özellikle çocukların bağışıklık sistemini güçlendirdiği söylenmektedir.